『Junko Boeki』は、インドスパイスの専門店です。本場のスパイスを直輸入しており、その品揃えと品質には自信があります。神戸在住のインド人の皆様に愛され、今では全国の有名インド料理店やカレー専門店をはじめ、多くのスパイス好きの皆様からご好評をいただいております。ぜひ、当店で本場のスパイスをお試しください。皆様のご来店を心からお待ちしております。
業務用卸：飲食店様など、業務用に卸販売を行っております。
また販売ショップ様の業務用OEMにもご利用いただけます。
取扱商品
主要取扱商品はインドから直輸入
業務用卸
飲食店様など、業務用に卸販売を行っております。また販売ショップ様の業務用OEMにもご利用いただけます。お問い合わせください。
常時在庫商品
チャイ用茶葉
チャイ用茶葉に関しては、最高級アッサムティーのCTCを使用しております。
濃厚で芳醇な味と香りは、ミルクをたっぷり入れて作るチャイやロイヤルミルクティーにぴったりです。
【茶葉の形状=CTC】
※インドチャイに適したCTCとは、以下の製法からついた名称です。
CRUSH（押しつぶす）・TEAR（引き裂く）・CURL（粒状に丸める） その他、実店舗ではインド製ティーバッグも取り扱っております。
創業秘話
JUNKO BOEKI創業者
LALIT BHAN ラリット・バーン（インド出身）
ラリットは生涯の大半をドバイで過ごし、その急成長を目の当たりにしながら、自らも精力的にビジネスを展開し成功を収めました。
その間に彼が訪れた国は世界40か国を超え、世界各国の民族・文化・宗教に触れる中で見識を広げ深めました。長く海外に身を置くことで、自国インドを客観的に見つめ続けた彼は、インドの素晴らしさを改めて感じつつ、そこに足りないことやそこから発信できることを考え、常にインドの経済発展を願って生きてきました。
2007年の来日中に、たまたま立ち寄った輸入食料品店でスパイスを目にした際、インドの上質なスパイスとの違いに、大いに落胆しました。
「日本の食文化は世界に誇れる素晴らしいものである。しかし、もっと上質のスパイスを使うことで、日本の食文化はさらに豊かに発展できるに違いない。」
帰国した彼はインド各地を奔走し、上質のスパイスを日本へ輸出できる取引先を精選しました。そして、2008年9月に神戸北野（異人館通り）で『JUNKO BOEKI』を創業したのです。
なお、社名の由来は（インド人あるあるで恐縮ですが）、占い師に頭文字は『J』が良いといわれ、迷わず妻の名前『JUNKO』を使おうと思ったことによります。
会社概要
運営会社名：ジュンコ貿易
設立年月日：2008年
所在地：〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通2丁目14-22 プレジデントコート2F
取引銀行：みなと銀行・ゆうちょ銀行他
事業内容：
1)香辛料、食品、豆類、食用油の輸入及び国内販売
2)オンラインショップ運営販売業務
3)雑貨類の輸入及び国内販売
当店が紹介されている書籍です。
著者 カワムラケンジ （著） 幻冬舎
ISBN978-4-344-03307-8 C0077 1,210 円
「スパイス生活を始めると、心も身体も元気になる！ ターメリック、クミン、コリアンダーといった代表的なスパイス１４種類の基本知識と効能を解説し、体調別・身体がよろこぶスパイスレシピを紹介する。」
弊社記事 新聞およびネットニュース掲載
『定住するインド人、神戸になぜ多い』
日経新聞 2011/8/11
実店舗
インドバザール神戸( Marketed by ジュンコ貿易)
住所
〒650-0003 神戸市中央区山本通 2-14-22 プレジデントコート2F
TEL： 078-271-1077
営業時間：平日 12:30 – 18:00
定休日：不定休
実店舗および弊社所在地は、神戸北野町です。オーナーが厳選したインド直輸入のスパイスをお送りします。当店は直輸入卸し販売を行っておりますので、仕入れ等にも対応させて頂きます。
出店：EAT LOCAL KOBE
「神戸に暮らし、ローカルを食べる」がコンセプトのEAT LOCAL KOBEのFARMER’S MARKETにも実店舗の「インドバザール」で月に1~2回出店しています。
スケジュールはこちらでご確認ください。